身体组成宛如相扑！詹姆士检测数据吓傻教练

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发表时间 :2022-08-08 18:58

新冠肺炎肆虐，许多人在家防疫，自煮次数提高。平时就常教粉丝做简单料理，28日利用大同电锅蒸鳕鱼、麻婆豆腐，只花5分钟备料，半小时就端菜上桌。詹姆士有不少餐饮业的朋友因疫情在放无薪假，甚至已经失业。他相当幸运，几乎没有损失，副业品牌詹面热销，端午节的粽子也早就预购一空。

詹姆士过去曾历经SARS的冲击，一口气收掉3家餐厅。这回新冠肺炎疫情爆发前，他就把餐厅顶让，意外提前避险。而他仅因疫情不能出国录像，其余生活一切如常，还多了时间运动执行减重计划，2个多月下来已经减掉4公斤，目标要减10公斤。

52岁的詹姆士以前是运动员，随著年纪渐长，近年来腰酸背痛毛病缠身。他体态健壮，接受身体质量检测时才发现，肌肉量和脂肪量均高，宛如相扑选手的比例连教练也说从未见过。詹姆士坦言，因为从小到大从未一觉到天亮，每晚醒来3次是家常便饭，现在靠服用褪黑激素调整作息，提高代谢同时也控制饮食，多管齐下盼找回健康。

他的詹面新款茄烧口味热销，单周就卖出6万包。詹姆士不知道这是受惠于疫情还是纯属新品效应，但他照著自己的步调，继续研发葱油鸡汁口味，还打算推出调味粉、香松等周边商品。虽然端午节粽子预购一空，詹姆士坚持见好就收，透露因为粽子成本太高，本来就是回馈消费者。

现在餐饮业苦哈哈，詹姆士观察同业多半在苦撑，从疫情爆发前就已经在度小月。他先前去东区，发现开店率低得惊人，巷弄中的店面更是一片萧条。他坦言店租过高并非重点，关键是“没有客人”，而他也以过来人经验分享，如果尝试了2个月生意都没起色，不如早点止血求生。

他的女儿现在已回台湾，运用电影专业接案剪片，因为是新手所以仅收取低价酬劳。詹姆士认为没关系，相信女儿作品在水准之上，等做出成绩后自然就能用实力说话。现在的他乐得在家陪女儿，等疫情结束再送女儿回加拿大完成特效彩妆课程。

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